Acompanhamento e apoio aos produtores europeus de castanha em modo de produção biológico.
O projeto EcoChestnut visa fomentar as oportunidades de desenvolvimento e aumentar o potencial de crescimento dos produtores de castanha e produtores de produtos à base castanha da Europa.
O resultado principal do EcoChestnut é o desenvolvimento de um curso on-line, abrangente e personalizado sobre a produção de castanhas em modo biológico e a produção e desenvolvimento de produtos à base castanha. O curso pretende também aprimorar as competências em estratégia de marketing e comunicação com os consumidores e a diversificação das atividades.
O projeto EcoChestnut apoia agricultores e produtores no desenvolvimento do seu potencial de produção e promoção de castanha biológica e produtos à base de castanha. O EcoChestnut também fornecerá aos formadores profissionais métodos e materiais pedagógicos para apoiar os agricultores nas suas iniciativas.
