La formation proposée par le projet EcoChestnut comprend quatre Chapitres composés de plusieurs thèmes qui offrent une couverture complète de l’ensemble de la production biologique de la châtaigne, depuis ses enjeux agronomiques à ceux de la commercialisation et du marketing. Ce cours montre également comment la production de châtaignes biologiques peut être un moteur de développement rural dans plusieurs régions d’Europe.

L’objectif principal de ce cours est de former les producteurs de châtaignes dans toutes les différentes phases de la culture des châtaignes biologiques.

 

Les 4 Chapitres sont les suivants :

  • Comment produire des châtaignes biologiques ?
  • Traitements biologiques et biodynamiques 
  • Commercialisation et marketing
  • La castanéiculture, moteur du développement rural en Europe

 

Chaque chapitre vous donnera accès à plusieurs aspects du sujet : théorie, études de cas, bibliographie et liens vers des informations supplémentaires, vidéos illustrant la thématique, ainsi que des activités/exercices qui vous aideront à approfondir le sujet.

 

De plus, un quiz vous aidera à évaluer vos nouvelles connaissances à la fin de chaque sous-chapitre.

 

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