Обучителният курс EcoChestnut се състои от четири глави, съставени от няколко теми, които предоставят цялостно покритие – от агрономическите въпроси „Как да се отглеждат?“ до комерсиализирането и маркетинга т.е. „Как да се представят на пазара?“. Курсът също така показва как биологичното отглеждане на кестени може да бъде движеща сила за развитието на селските райони в различни части на Европа.
Основната цел на този курс е да предостави на производителите на кестени обучение за всички различни фази на отглеждането на биологични кестени – от засяването до маркетинга.
4-те глави са следните:
- Как да произвеждаме органични кестени?
- Биологични и биодинамични обработки при отглеждането на кестени
- Комерсиализация и маркетинг в отглеждането на кестени
- Биологично отглеждане на кестени – движеща сила за развитието на селските райони в Европа
Всяка глава ще ви представи важни теми, включително теория, казуси, библиография и връзки към допълнителна информация, видео, както и дейности/упражнения, които ще ви помогнат да се задълбочите в темата.
Освен това тестът в края на всяка тема ще ви помогне да оцените новите си знания.